日記
春の松花堂弁当
2026年4月
春の松花堂弁当
東京は桜も開花して、気温も上昇。数日前までコートを羽織っていたのに、体感的にも一気に春になりました。
桜は満開のところも多くなりましたが、特別、お花見に出かけるわけでもなく、近所にも桜の木は幾つも植わっているので、日常の行動のなかで桜を愛でることができるのはうれしいことです。
そうしたなかでも、自宅にいながらお花見気分を...ということで、春の食材を使ったお料理を数点作り、せっかくなので、手持ちの松花堂弁当箱に詰めました。
今週は季節の変わり目らしさのある天候となりそうですが、曇り空が背景の桜は、これまたしっとりと風情があります。