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6月10日発売　クロワッサンNo.1071 （マガジンハウス）　　　

一皿で美味しい、健康サラダ89。『すりおろして、細かく刻んで。ドレッシングで野菜を味わう。』 『みんな大好き、ポテトサラダ。』

3月23日発売　an.an No.2292 （マガジンハウス）　　　　　　　　　　　　　　　　　　

SDGsを考える、エシカルライフ2022 『皮、芯、種も捨てずに食べる！無駄なくおいしいレシピ実例集』

3月16日発売　別冊天然生活（扶桑社）　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エコでやさしい暮らしフードロスを減らす『みんなの冷蔵庫整理』(再掲載)