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2021年1月
小鍋仕立て
すき焼きを小鍋仕立てにしました。小さな土鍋なので一人分をこの中で完結させることができます。
ほかにも箸休めを用意して、すき焼きだけでは終わらせたくない、いろいろとつまみたいときにはおすすめです。
2021
初詣は変わらず近所の神社へ。お節料理は年末の買いだしを避けたくて、食材を取り寄せて数品つくり、簡単に済ませました。
気づけば鏡開きの日。お赤飯を炊いておめでたい型で型抜きました。ようやく新年気分。