小鍋仕立て

すき焼きを小鍋仕立てにしました。小さな土鍋なので一人分をこの中で完結させることができます。

ほかにも箸休めを用意して、すき焼きだけでは終わらせたくない、いろいろとつまみたいときにはおすすめです。

2021

初詣は変わらず近所の神社へ。
お節料理は年末の買いだしを避けたくて、食材を取り寄せて数品つくり、簡単に済ませました。

気づけば鏡開きの日。
お赤飯を炊いておめでたい型で型抜きました。
ようやく新年気分。